Jalisco. La Secretaría de Turismo cocina plan estatal a través de foros


En esta tercera reunión, la dependencia logró convocar a 120 representantes de este sector de la Zona Metropolitana de Guadalajara y regiones Altos, Sierra Occidental, Sur, Valles y Ciénega para reflexionar sobre la Identidad y Pueblos Mágicos

Panelistas y público durante el tercer Foro de Consulta Turística Jalisco 2030. Fotos: CORTESÍA

Enrique Vázquez Lozano / Guadalajara

Más de 120 representantes del sector turístico de distintas regiones de Jalisco desde los Altos a la Sierra Occidental, Zona Metropolitana, al igual que regiones  Sur, Valles y Ciénega participaron en el panel “Conecta con tu interior: descentralización turística, creando experiencias con identidad, que se realizó el lunes  7 de julio en el Salón San Joaquín de la ex Hacienda del Carmen en Ahualulco de Mercado y que fue moderado por Michelle Fridman secretaria de Turismo de Jalisco.

Este foro fue el tercero de una serie de cuatro encuentros regionales, realizados el primero y el segundo en Guadalajara y Puerto Vallarta que la dependencia realiza con el propósito de recabar propuestas para el diseño del Plan Estatal de Turismo 2025–2030, la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Jalisco (Secturjal), llevó a cabo el tercer Foro de Consulta Turística Jalisco 2030.  

Fridman aseguró que este encuentro fue el primero en su tipo en resaltar el potencial de los Pueblos Mágicos y municipios del interior, como puntos estratégicos del turismo regional y que la identidad es clave para consolidar un destino turístico sólido, sustentado en elementos como la gastronomía y las tradiciones.

“El éxito de los Pueblos Mágicos, y me atrevería a decir de cualquier destino turístico en el mundo, es la identidad. Ésta puede estar en la historia o en los íconos representativos. Hay que arraigarnos a esta identidad porque es lo que llama al turista. El interior de Jalisco es la identidad no sólo de Jalisco, es la identidad de México”, señaló la Secretaria Michelle Fridman y recordó que recientemente el gobernador Pablo Lemus aprobó una bolsa de 100 millones de pesos destinados a los doce Pueblos Mágicos de Jalisco.

Los y las panelistas coincidieron en que todos los municipios de Jalisco deben de fortalecer su gastronomía, música y tradiciones  para conectar con el público y fortalecerse como destinos turísticos.

Joan Passolas Farrerons, Secretario General de la Association Mondiale pour la Formation Hotelière et Touristique (AMFORHT) —Asociación Mundial para la Formación Profesional Turística—, destacó que Guadalajara es una marca reconocida internacionalmente que debe aprovecharse como plataforma para proyectar a los municipios del interior.

Miguel Andrés Hernández, Director General del Fideicomiso Público de Turismo de la Zona Costalegre, expuso que para conectar con las nuevas generaciones es indispensable adaptar la comunicación turística a sus hábitos digitales.

Al respecto, Fernando Mandri Bellot, Director General del Sustainable & Social Tourism Summit, destacó que las comunidades locales son la base y el núcleo de los nuevos modelos de desarrollo turístico.

En el mismo sentido, Tony Yarto, Director General de Incubatour, mencionó que la esencia del turismo reside en las y los jaliscienses del interior del estado, donde se concentran los verdaderos valores. Subrayó la importancia de reconocer y proyectar las características que hacen única a cada región.  

Maru Toledo Oliva, Directora del Centro de Investigación Gastronómica de Jalisco, quien anunció que próximamente presentará su libro 33 dedicado a documentar la cocina tradicional de Tapalpa, puntualizó que cuando las experiencias turísticas están bien diseñadas e investigadas, los visitantes regresan y recomiendan los destinos.

Coincidió también en que «las comunidades locales son la base para los nuevos modelos de desarrollo turístico, y que es necesario reconocer y proyectar los valores propios de cada región». 

Al concluir el panel se realizaron mesas de trabajo donde representantes de gobiernos municipales, iniciativa privada, comunidad académica y ciudadanía discutieron propuestas relacionadas con los ejes temáticos del foro: profesionalización e innovación turística con identidad, integración regional, cohesión social, sostenibilidad territorial y turismo entre semana.

Este foro fue el tercero de una serie de cuatro encuentros regionales, realizados el primero y el segundo en Guadalajara y Puerto Vallarta, respectivamente. 

El último foro se llevará a cabo en Costalegre, el 9 de julio en Cihuatlán y el tema a tratar será naturaleza y desarrollos turísticos orgánicos. Todas las sesiones se han transmitido en streamming a través de redes sociales de la dependencia y las conclusiones se trabajarán con Paco Madrid y serán presentadas el 7 de septiembre en Guadalajara.

Mónica Baeza, Mónica Baeza Serrano, representante de las regiones Valles, Lagunas y Centro   del Fideicomiso de Turismo del interior del Estado en Jalisco dijo: «Son importantes estos foros porque es importante que este producto de Pueblos Mágicos esté al mismo nivel de Tequila o Puerto Vallarta que es la esmeralda de Jalisco».

SEGURIDAD EN ZONA VALLES Y PREPARATIVOS FRENTE AL MUNDIAL DE FUTBOL 2026

Respecto a la seguridad en esta zona, Baeza Serrano agregó: «Hay que admitir que el Rancho Izaguirre es parte de esta región, hay un efecto adverso que la información que emitieron los medios no fue del todo real, tuvo tintes un poco escandalosos. Por otro lado somos muy sensibles y respetuosos con esas madres, hermanos y hermanas que tienen un desaparecido en su familia. Sin embargo estamos trabajando todos los municipios de este corredor de San Marcos Tala, para que se cambie la perspectiva de la noticia. En estos momentos es una región muy segura, tanto las autoridades gubernamentales como federales están monitoreando la región».

En entrevista, Fridman, coincidió con Baeza Serrano en que se está trabajando en cambiar la percepción del público en general respecto a la imagen de esta región Valles luego de que se diera la noticia del Rancho Izaguirre.

La funcionaria aseguró que tanto gobierno estatal como empresarios se preparan ya para aprovechar el flujo de los casi 2 millones y medio de visitantes estimados que llegarán a Jalisco a disfrutar del Mundial de Futbol 2026: «Estamos generando diagnóstico de los productos turísticos existentes, queremos ver qué se puede comercializar. También estamos generando otros productos, estamos trabajando con tequileros y consejo de industriales para conformar una segunda ruta del Tequila en la Región de Los Altos, estamos trabajando otra ruta vinícola, estamos perfeccionando la ruta de La Raicilla, estamos trayendo inversiones, habrá 39 hoteles nuevos que se suman a la oferta ya muy vasta que se tiene. Somos el segundo lugar en oferta hotelera, estamos trabajando en colectividad, movilidad y promoción. Estamos sumando a todos los municipios de Jalisco a todas las ferias internacionales».

Además de las conferencias los asistentes participaron en mesas de trabajo. Foto: CORTESÍA


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