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Niños. Danza Aptitude presenta El Museo que que cobraba vida en JAPI


El espectáculo interactivo e interdisciplinario escrito por la coreógrafa y educadora Isela Saldaña y el actor Ariel López Padilla ex profeso para este espacio puede disfrutarse el 22, 23 y 24 de agosto

Integrantes de Danza Aptitude y el actor Ariel López Padilla/Members of Danza Aptitude and actor Ariel López Padilla. Fotos/Photos: CORTESÍA

Enrique Vázquez Lozano / Guadalajara

De acuerdo con Saldaña se trata de una experiencia inmersiva, interactiva e interdisiciplinaria que integra danza, narrativa y tecnología de las propias salas del recinto, concebida para disfrute de toda la familia. “A través de coreografías temáticas, los bailarines encarnan los cuatro ejes del museo: Persona: una reflexión sobre el cuerpo, la emoción y el pensamiento humano. Creatividad: un estallido de imaginación, invención y juego. Identidad: una celebración de nuestras raíces, culturas originarias y diversidad y Naturaleza: un canto a la vida, el entorno y la conciencia ecológica. Cada sala se convierte en una estación escénica, guiada por la narrativa de un personaje que despierta el museo desde los latidos del corazón hasta el asombro creativo. La propuesta está atravesada por el lenguaje universal del movimiento y la interacción directa con el público”, dijo.

Saldaña agregó: “Los asistentes verán a 16 jóvenes con discapacidad, algunos de ellos tienen Síndrome de Down, otros autismo o parálisis. Estarán divididos en cuatro salas del museo de manera que el público se encuentre con cada grupo conforme entra a cada sala. Esta activación en conjunto dura cerca de 40 minutos. La primera activación es con percusiones y las siguientes son danza con la narración de Ariel López Padilla. En todas las sesiones la música es grabada, excepto la parte de las percusiones y el domingo estará presente el actor Ariel López Padilla con su narración en vivo”.

“Estoy colaborando desde hace tiempo con Danza Aptitude porque creo que es una forma de hacer comunidad, crear conciencia e impactar de manera positiva en la sociedad con este tipo de proyectos formativos artísticos. Independientemente si eres o no una figura pública, creo que todos tenemos la responsabilidad de apoyar causas nobles, darles visibilidad, además de mi participación con ellos también me he involucrado en temas animalistas” dijo López Padilla quien actualmente se encuentra produciendo un proyecto cinemtográfico en el que incluirá la participación de estos jóvenes.

Este año Danza Aptitude cumple 30 años actividad y 20 de haberse constituido formalmente como una Asociación Civil con sede en Guadalajara. Saldaña recordó que hasta este momento son cerca de 6 mil niños y jóvenes atendidos en Monterrey, Nuevo León; León, Guanajuato; Guadalajara, Jalisco y algunas estancias breves en la Ciudad de México. Este año en particular la compañía atiende a cerca de 200 niños y adolescentes que radican en las ciudades mencionadas de los cuáles 70 residen en Guadalajara, Jalisco.

Otros proyectos que tendrá Danza Aptitude son la función de Pedro y el lobo el 15 de octubre en el Teatro Bicentenario de Monterrey Nuevo León y en noviembre presentarán El Principito en el Teatro Degollado de Guadalajara, Jalisco.

Danza Aptitude presents the inclusive performance «The Museum Came to Life,» written and directed by choreographer Isela Saldaña and actor Ariel López Padilla on August 22, 23, and 24 at the JAPI Interactive Museum.

According to Saldaña, the show is an immersive, interactive, and interdisciplinary experience that integrates dance, storytelling, and technology from the museum’s own galleries, designed for the enjoyment of the entire family. “Through thematic choreographies, the dancers embody the museum’s four axes: Persona: a reflection on the body, emotion, and human thought; Creativity: an explosion of imagination, invention, and play; Identity: a celebration of our roots, indigenous cultures, and diversity; and Nature: a tribute to life, the environment, and ecological awareness. Each room becomes a stage station, guided by the narrative of a character who awakens the museum from the heartbeat to creative wonder. The proposal is permeated by the universal language of movement and direct interaction with the audience,” she said.

Saldaña added: “Attendees will see 16 young people with disabilities, some of whom have Down syndrome, others autism, or paralysis. They will be divided into four museum rooms so that the public meets each group as they enter. This joint activation lasts about 40 minutes. The first activation features percussion, and the following sessions feature dance with narration by Ariel López Padilla. All sessions feature recorded music, except for the percussion portion. On Sunday, actor Ariel López Padilla will be present with his live narration.”

“I have been collaborating with Danza Aptitude for some time because I believe it is a way to build community, raise awareness, and positively impact society with these types of artistic training projects. Regardless of whether or not you are a public figure, I believe we all have a responsibility to support worthy causes and give them visibility. In addition to my participation with them, I have also been involved in animal rights issues,” said López Padilla, who is currently producing a film project that will include the participation of these young people.

This year, Danza Aptitude celebrates 30 years of activity and 20 years since its formal establishment as a Civil Association based in Guadalajara. Saldaña noted that to date, nearly 6,000 children and young people have been served in Monterrey, Nuevo León; León, Guanajuato; Guadalajara, Jalisco, and some short-term stays in Mexico City. This year, in particular, the company serves nearly 200 children and adolescents living in the aforementioned cities, 70 of whom reside in Guadalajara, Jalisco.

Other projects that Danza Aptitude will have include the performance of Peter and the Wolf on October 15 at the Bicentenario Theater in Monterrey, Nuevo León, and in November, they will present The Little Prince at the Degollado Theater in Guadalajara, Jalisco.

The event will take place at 1:00 PM on August 22, 23, and 24, 2025, at the JAPI Interactive Museum located at 750 Guillermo González Camarena Central Avenue in Zapopan.

Turismo. En marcha la edición 17 de Vallarta-Nayarit Gastronómica


El encuentro que reúne a más de 80 chefs de Europa, Asia y América cuenta con un programa de más de 70 actividades bajo el lema “Conectando mentes, conectando almas” que se realiza del 12 al 18 de octubre de 2025 en el Hotel Paradise Village de Nuevo Vallarta

Vallarta-Nayarit Gastronómica se realiza del 12 al 18 de octubre de 2025. Vallarta-Nayarit Gastronomic takes place from October 12 to 18, 2025. Fotos/Photos: ESPECIAL

Enrique Vázquez Lozano / Guadalajara

Michelle Fridman, secretaria de Turismo de Jalisco destacó que uno de los propósitos de este evento es fortalecer el posicionamiento de Jalisco como uno de los estados líderes en la industria culinaria del país y promover su gastronomía. “Tenemos todo para ser un destino gastronómico, contamos con chefs talentosos que han recibido premios a escala internacional y que preparan platillos emblemáticos que narran la historia de Jalisco”.

Por otro lado mencionó que se trata de un evento mediátoco más que de masas, “es un evento académico que recibe más de 80 chefs de talla internacional, es una forma de poner a Jalisco ante los ojos del mundo y mostrar de una manera particular nuestra oferta gastronómica y turística”.

Consuelo Elipe y Carlos Elizondo, directores de VNG, compartieron que este año se espera la asistencia de más de 14 mil 400 asistentes, que buscan degustar platillos y bebidas dechefs y mixólogos de Baja Californa, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, Nuevo león, Querétaro y Quintana Roo, al igual que de Argentina, España, Estados Unidos, República Dominicana, Francia y Japón.

Elipe y Elizondo detallaron que el programa académico lo encabezan Valentina Ortiz Monasterio, presidenta de 50 Best Latinoamérica y Daniela Mijares, enlace de Michelin México y entre los invitados están, Heinz Wuth de Chile, conocido por su iniciativa Ciencia y Cocina, los españoles Nacho Manzano de Casa Marcial que ha obtenido tres Estrellas Michelin y Mibuel Ángel de la Cruz de La Botica de Matapozuelos de Valladolid, España, y la brasileña Janaina Torres quien fue la mejor chef femenina en 2024 por The World’s 50 Best Restaurants, Inés Páez Ning  de Aguají, alta cocina de República Dominicana y los mexicanos Mario Hernández quien ha obtenido una Estrella Michelin por su taquería El Califa de León en la Ciudad de México, Carlos Gaytán también distinguido con Estrella Michelin, Paco Ruano, Oscar Garza y Óscar Segundo.

Oscar Garza chef del Restaurante Octo y Bruna,  dijo que se trata de uno de los escaparates más importantes de Gastronomía en el país con un programa de más de 70 actividades “estoy emocionado porque para las clases que voy a dar llevaré varias recetas de moles y en las cenas prepararé varios platillos que ya son emblemáticos de Bruna y Octo”.

Por otro lado el chef Paco Ruano destacó que sin duda Vallarta-Nayarit Gastronómica es una de las plataformas más importantes para impulsar la gastronomía mexicana.

Durante la presentación de VNG en Guadalajara, estuvieron presentes además Lorena Serafín González, directora General del Fideicomiso de Promoción Turística del Estado de Nayarit, Rosalba Alejandra Cornejo directora de Turismo Municipal de Puerto Vallarta, Homero Villanueva director de Ventas y Marketing de Paradise Village Group.


The 17th edition of Vallarta-Nayarit Gastronomica (VNG) will take place from October 12 to 19 at the Paradise Village Hotel in Nuevo Vallarta under the theme «Connecting Minds, Connecting Souls,» with the participation of more than 80 Michelin-starred chefs and mixologists from the Americas, Europe, and Asia, as well as Best and Top awards.

Michelle Fridman, Jalisco’s Secretary of Tourism, emphasized that one of the objectives of this event is to strengthen Jalisco’s position as one of the leading states in the country’s culinary industry and promote its gastronomy. «We have everything it takes to be a gastronomic destination. We have talented chefs who have received international awards and who prepare emblematic dishes that tell the story of Jalisco.»

On the other hand, he mentioned that this is more of a media event than a mass event. «It’s an academic event that brings together more than 80 internationally renowned chefs. It’s a way to put Jalisco before the world and showcase our gastronomic and tourism offerings in a unique way.»

Consuelo Elipe and Carlos Elizondo, directors of VNG, shared that this year they expect more than 14,400 attendees, who are looking to taste dishes and drinks from chefs and mixologists from Baja California, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, Nuevo León, Querétaro, and Quintana Roo, as well as from Argentina, Spain, the United States, the Dominican Republic, France, and Japan.

Elipe and Elizondo explained that the academic program is led by Valentina Ortiz Monasterio, president of 50 Best Latin America, and Daniela Mijares, Michelin Mexico’s liaison. Guests include Heinz Wuth from Chile, known for his Ciencia y Cocina initiative; Spaniards Nacho Manzano from Casa Marcial, who has earned three Michelin Stars; and Mibuel Ángel de la Cruz from La Botica de Matapozuelos in Valladolid, Spain; Brazilian Janaina Torres, who was named Best Female Chef in 2024 by The World’s 50 Best Restaurants; Inés Páez Ning from Aguají, haute cuisine from the Dominican Republic; and Mexicans Mario Hernández, who earned a Michelin Star for his taqueria El Califa de León in Mexico City; Carlos Gaytán, also awarded a Michelin Star; Paco Ruano, Oscar Garza, and Oscar Segundo.

Oscar Garza, chef of Octo y Bruna Restaurant, said that this is one of the most important showcases of gastronomy in the country with a program of more than 70 activities. «I’m excited because for the classes I’m going to teach, I’ll bring several mole recipes, and for the dinners, I’ll prepare several dishes that are already emblematic of Bruna y Octo.»

On the other hand, Chef Paco Ruano emphasized that Vallarta-Nayarit Gastronómica is undoubtedly one of the most important platforms for promoting Mexican gastronomy.

Also present at the presentation of VNG in Guadalajara were Lorena Serafín González, General Director of the Nayarit State Tourism Promotion Trust; Rosalba Alejandra Cornejo, Director of Municipal Tourism of Puerto Vallarta; and Homero Villanueva, Director of Sales and Marketing of Paradise Village Group.

More information: https://vallartanayaritgastronomica.com/