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Gastronomía. Agroindustria Tequilera tiene doble festejo en 2024


Edición de libros, exposiciones de arte y botellas son parte de los festejos del 50 aniversario de la Denominación de Origen Tequila y el 30 aniversario del CRT

Enrique Vázquez Lozano / Guadalajara

Con la presentación del libro Tequila, el único arte que se puede beber, de Iván Sergio Mendo Gutiérrez, hace algunos días en PALCCO, iniciaron los festejos del 50 aniversario de la Denominación de Origen Tequila y el 30 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila.

El libro de Mendo Gutiérrez, resalta cómo ha sido el camino que la agroindustria tequilera ha recorrido en las últimas tres décadas a través de una serie de entrevistas que el reportero hizo a diversos expertos en el tema. Dicha obra, cuenta también, con una participación especial del secretario general de gobierno, Juan Enrique Ibarra Pedroza, autor del prólogo, quien al tomar la palabra le dio lectura resaltando momentos históricos que han marcado la grandeza del Tequila y el trabajo que en las últimas tres décadas la agroindustria ha realizado de la mano del CRT.

“Para Jalisco el impulso de la industria del Tequila, probablemente sea el mejor ejemplo de éxito de cooperación entre las instituciones de gobierno, los industriales y los productores de una materia prima, como lo es el agave, para consolidar a nivel internacional un producto elaborado en nuestras tierras. Sin duda, el elemento cohesionador de esta cooperación es el Consejo Regulador del Tequila, pues ha permitido el diálogo entre todas las partes involucradas” resaltó Juan Enrique Ibarra Pedroza, secretario general de gobierno.

Mendo Gutiérrez, señaló como fue su experiencia al adentrarse en la agroindustria tequilera, al recabar testimonios para poderlos plasmar en su obra El libro Tequila, el único arte que se puede beber, está disponible de manera digital, en físico, en inglés y en español.

Durante el acto, Miguel Ángel Domínguez Morales, presidente del CRT, destacó: “Para conmemorar ambas fechas, en el CRT decidimos celebrar, con distintas actividades y con todas las personas que desde su trinchera se han sumado, para que hoy nuestro Tequila, nuestra primera Denominación de Origen Mexicana, sea un motivo de orgullo, y una carta de presentación de México en el mundo”.

En esta ceremonia inicial de los festejos estuvieron también presentes Juan Enrique Ibarra Pedroza, secretario general de gobierno de Jalisco,  José Roberto Ciprés Cruces, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Rodolfo González González, presidente del Comité Organizador de los Festejos del 30 Aniversario del CRT y 50 años de la DOT, e integrantes de los diferentes sectores que forman parte de la Cadena Productiva Agave Tequila.

LA CELEBRACIÓN INCLUYE EXHIBICIÓN DE ARTE ALUSIVO AL TEQUILA Y EXPOSICIONES DE BOTELLAS

Como parte de estos festejos del 16 al 28 de abril, en el MET de PALCCO, estará disponible la exhibición de cientos de botellas de Tequila y la exposición colectiva de arte, que incluye piezas de la artista plástica Celeste Ramírez, las diseñadoras de joyas Gabriela Sánchez y Artemisa Ramírez, de los fotógrafos Ben Olivares y Carlos Tomás, del escultor, pintor y diseñador urbano Camilo Ramírez, del escultor y pintor Carlos Terrés y del escultor Rodo Padilla.

Por otro lado, en el Museo de Exposiciones Temporales de PALCCO fue inaugurada la exhibición de más de 2 mil botellas de Tequila y la exposición de obras de arte inspiradas en la DOT.

Al respecto Miguel Ángel Domínguez Morales,  presidente del CRT comentó: “Cada botella expuesta, cada obra de arte exhibida, nos recuerda la riqueza de nuestra tierra; a nuestros agaveros que, con arduo trabajo y compromiso, nos brindan los nobles y admirables agaves; a nuestros tequileros, cuya destreza y pasión por su oficio, se reflejan en cada botella que producen, y a nuestros artistas, cuya creatividad y talento han dado vida a estas obras que ahora tenemos el privilegio de admirar”

Para conocer más de las actividades por los 50 años de la DOT y el 30 Aniversario del CRT puedes consultar la página web www.crt.org.mx y las redes sociales.

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Música. Invitan a disfrutar de Áurea Primavera con Kinky y La Lupita


La jornada gastronómica musical que se realizará este 13 de abril en la pradera del Estadio Akron , es la reposición de la cancelación del Festival de la Cerveza realizado el 15 de octubre pasado

Enrique Vázquez Lozano / Guadalajara

De izquierda a derecha: César Pliego , Gil Cerezo, Omar Góngora, Carlos Chairez y Ulises Lozano de Kinky. CORTESÍA

Kinky, La Lupita, Los fumancheros, The Boppin Royals, Arly Tafoya y WYYRB, son las bandas que integran el cartel de Áurea Primavera que se realizará este 13 de abril en la pradera del Estadio Akron a partir de las 15:00 horas. Se trata del evento con el cuál se repondrá la cancelación de la XV Edición del Festival de la Cerveza realizado el 15 de octubre pasado y que se canceló debido a una fuerte tormenta inesperada.

“La sorpresa es que tocaremos algo de nuestro nuevo EP Cinco disparos, que son una especie de covers de música nueva y vieja que nos inspira. El primero que lanzamos fue la versión de la cumbia “Paso de Gigante” del grupo soñador y recién en P’al Norte tocamos la versión que hicimos de “Fuentes de Ortiz”, de Ed Maverick, pronto sacaremos también el tercer disparo”, dijo Carlos Chairez, quien agregó “Estamos siempre experimentando, tratamos de hacer la música que nos llama la atención. También ya estamos preparando el festejo que tendremos del XXV aniversario”.

Además de música en vivo, los visitantes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica, con la participación de 30 cervecerías artesanales y 10 conocidos restaurantes; tendencias de arte y moda, activaciones de marcas y zonas de experiencia de patrocinadores. Parte de la taquilla se donará a la  “Bosque Urbano de Extra A.C., que trabajan en la promoción de acciones en contra de los efectos negativos del cambio climático. Mayor información del evento https://www.aureaprimaverafest.com/

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