Zapopan | | Página 2

En esta nuevo espacio se fusiona la gastronomía mexicana con el concepto de lienzo charro de manera que los visitantes pueden disfrutar de un buffet de antojitos mexicanos mientras aprecian un show ecuestre

Enrique Vázquez Lozano / Guadalajara

En la nueva sucursal de La Trrincheraa los visitantes pueden apreciar un espectáculo ecuestre mientras disfrutan de un buffet muy mexicano. Fotos: ENRIQUE VÁZQUEZ y CORTESÍA

La Trrincheraa, el restaurante ubicado en la colonia moderna Guadalajara en el que se respira un agradable ambiente mexicano, recién abrió una segunda sucursal Zapopan. La Trrinchera Cañadas, tiene la particularidad de fusionar la gastronomía mexicana con el lienzo charro.

De acuerdo con Jorge Danel, propietario, esta nueva sucursal está inspirada en la época de la revolución y el público puede asistir, degustar de un buffet de antojitos mexicanos y un espectáculo ecuestre de cerca de una hora de duración que incluye números con escaramuzas, caballos bailarines y ballet folclórico. El buffet incluye 15 guisos, guarniciones, chilaquiles rojos y verdes, área de fritanga, tortillas, quesadillas y gorditas hechas a mano, área de grill donde encontrarás arrachera, adobada, chorizo, barra de fruta de temporada y ensaladas, distintos postres típicos mexicanos, también crepas, wafles, huevo al gusto y hotcakes acompaña todo con dips salados y dulces

El lugar cuenta además con una “Granjita”, pensada para gusto de los pequeños en donde puede observarse conejos, borregos, gallinas y patos con sus crías. Al término del show ecuestre los visitantes pueden disfrutar de una pequeña feria con juegos tradicionales de canicas y lotería, por mencionar algunos ejemplos.

La Trrincheraa Cañadas, es la segunda sucursal de La Trrincheraa que forma parte de Onda Culinary grupo gastronómico, un proyecto de gastronomía con más de 30 años de experiencia llenando de emociones y experiencias auténticas a los comensales.

Los proyectos que forman parte de Onda Culinary son: Ristorante Angelo, Sognare Momentos Románticos, Terraza Angelo y La Trrincheraa

La Trrincheraa está ubicada en Francia 1400 en la Colonia Moderna y La Trrincheraa Cañadas se encuentra en San Isidro sur 2 Las Cañadas en Zapopan. Mayor información puede consultarse en el sitio https://latrrincheraa.com/

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VOLVER A REVISTA DEL 16 AL 31 DE AGOSTO

Este año los asistentes pueden disfrutar de más de 170 actividades realizadas en diversos municipios de Jalisco del 23 al 4 de septiembre, de las cuáles el 98 por ciento son gratuitas

Luam Vázquez Rodríguez / Guadalajara

Algunos de los momentos de la edición 31 del EIMCH desde su inauguración hasta el 26 de agosto. Fotos: CORTESÍA

La edición 31 Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería (EIMCH) 2024 organizada por la Cámara Nacional de Comercio de Guadalajara en colaboración con diversas dependencias públicas, puede disfrutarse del 23 de agosto hasta el 4 de septiembre en diversas sedes del Estado de Jalisco.

Carlos Mateos, director del Encuentro ya había anticipado que este año participan más de 25 agrupaciones de diversas partes del mundo en más de 170 actividades de las cuales el 98 por ciento son gratuitas. Compartió que uno de los eventos especiales es la Gala de Mariachi que se presenta este 27 de agosto en el Conjunto Santander de Artes Escénicas, titulada José Clemente Orozco, el hombre de fuego ya que al igual que el año pasado que desarrollaron un homenaje a la vida y obra de Fray Antonio Alcalde con la participación escénica de integrantes del TEC, este año volvieron a trabajar en conjunto con los mariachis Nuevo Tecalitlán, Internaciona CHG y Sol de América, y una orquesta.

Mateos agregó que en 2023 las actividades del EIMCH llegaron a más de 15 millones de personas en cerca de 51 países en los 4 continentes del mundo, esto a través de las redes sociales y televisión abierta, este año pretendemos llegar a más de 16 millones de espectadores. En el programa destacan también varios conciertos que se realizan en municipios del interior del Estado como Mazamitla, Tequila, Cocula, Talpa de Allende, lagos de Moreno, Tlaquepaque, Tapalpa, San Sebastián del Oeste y Mascota.

GANADORAS DEL CERTAMEN EMBAJADORAS DEL MARIACHI.

El primer lugar del Certamen Embajadoras del Mariachi de este año fue para Alma Lizette Ibarra García de León, Guanajuato, mientras que el segundo para Montserrat Ochoa Rivas de Guadalajara, Jalisco y el tercero para Erika Deneb Martínez Revilla de San Luis Potosí.

Las tres fueron elegidas entre ocho finalistas procedentes de Guadalajara, Tepatitlán, Guanajuato y San Luis Potosí. Las jóvenes pasaron por tres etapas. La primera con vestidos típico de TAKASAMI, la segunda, vestidos de noche de Salvador Moreno, y la última en traje de charro en la que cada una de las finalistas interpretaron una canción acompañadas del Mariachi Femenil Nuevo Tecalitlán.

INAUGURACIÓN

Los mariachis Internacional CHG y el Mariachi Sol de América protagonizaron la primera gala la noche del viernes 23 en compañía de la Orquesta Filarmónica de Jalisco (OFJ) bajo la batuta huésped de Enrique Radillo que interpretaron lo mismo el Huapango de Moncayo que éxitos de los Ángeles Negros como “Déjenme si estoy llorando” “Y volveré” y “Debut y despedida”, o bien una versión. Las agrupaciones también interpretaron temas que han hecho famosos José José, Andrea Bochelli y Mocedades.

El programa completo puede consultarse en el sitio: https://www.mariachi-jalisco.com.mx/

ALGUNAS ACTIVIDADES DESTACADAS

27 de Agosto a las 20:00 horas. Sala Plácido Domingo del Conjunto Santander de Artes Escénicas. José Clemente Orozco, el Hombre de Fuego.

4 de Septiembre. Auditorio Telmex. Una Gala con la OFJ y los mariachis, Internacional CHG y la Banda MS

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