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Gastronomía. San Martín de Hidalgo vive la Cuarta Feria Regional de La Birria


Participan cerca de 20 birrierías, grupos de danza folclórica, banda y la presencia de Steeven Sandoval y el mariachi Nuevo Tecalitlán por mencionar algunos artistas

Enrique Vázquez Lozano / San Martín de Hidalgo

Los organizadores han adecuado un área para atender a 2 mil 500 comensales simultáneamente y entre los músicos invitados destaca la presencia del Mariachi Nuevo Tecalitlán y de Steeven Sandoval. Fotos: CORTESÍA

San Martín de Hidalgo (SMH) vive desde ayer 15 de septiembtre la cuarta edición de la Feria Regional de la Birria  que finaliza hoy 16 de septiembre, “con la participación de 20 birrierías que ofrece todo tipo de sabores, colores, sazones, de chivo, de res, de cerdo, de pollo y por ahí algunas presentan otras variedades”, según anunció Juan Carlos Zárate, director de turismo municipal.

Zárate agregó que el año pasado lograron ofrece 1, 800 kilos de birria y tuvieron cerca de 7 mil asistentes durante dos días, de manera que esperan que este año logren alcanzar, por lo menos, una cifra de asistentes similar. “Las birrerías se colocan en los portales y hemos distribuido algunas lonas para cubrir un área que puede albergar a cerca de 2 mil 500 comensales simultáneamente. Además los asistentes  que no son muy fan de la birria, podrán encontrar otros platillos, dulces típicos de la región, cerveza artesanal y aprovecharemos para dar a conocer la marca del Tequila San Martín de Hidalgo”.

Entre otros atractivos se encuentra una exposición de arte del colectivo SAMAHI, y espectáculos con los ballet folclóricos Teocalli y Misiones Culturales, además de los mariachis, Hermoso Cocula Infantil, Nuevo Tecalitlán, Steeven Sandoval, el grupo Los hijos de su maiz y una banda. “La banda tocará el 16 de septiembre, después del desfile en el que participan personal de diversas instancias del gobierno municipal e integrantes de varias instituciones educativas”, dijo el funcionario.

Mayor información puede consultarse la página en Facebook de Turismo San Martín de Hidalgo.  

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Aguascalientes. Invitan a disfrutar de una faena de dramatismo sinfónico


Luis Adame, Leo Valadez y Héctor Gutiérrez lidiarán con seis toros  Reyes Huerta durante la séptima edición de la Corrida de la Insurgencia que se realiza esta tarde en la Plaza San Marcos, con la participación de la OSA dirigida por Román Revueltas

Enrique Vazquez Lozano/ Aguascalientes

Imágenes de la Corrida de la insurgencia 2023. Fotos: CLAUDIA ANDALÓN

Hoy a las 18:30 horas en la Plaza San Marcos de Aguascalientes se realiza la séptima edición de la Corrida de la Insurgencia en la que Luis Adame, Leo Valadez y Héctor Gutiérrez lidiarán con seis toros  Reyes Huerta en lo que será un espectáculo singular que contará con la participación de la Orquesta Sinfónica de Aguascalientes (OSA).

 De nueva cuenta el contingente de toreros vestidos con atuendos de época, partirá del histórico Teatro Morelos en calesas a la plaza San Marcos, que estará adornada con motivos que aluden a las fiestas patrias y al siglo XIX. Los organizadores anunciaron que una parte de lo que se recabe del boletaje se dará al Sistema DIF.

«Nuestro gran reto es repetir lo que fue una gran experiencia para nosotros pero, sobre todo para el público que estuvo en la Plaza San Marcos el año pasado. Este año estamos presentando un programa totalmente diferente con otras obras musicales» dijo Román Revueltas Retes, director de la OSA, quién añadió: «Vamos a poner al principio a manera de una música de celebración la Fanfarria de Allende que compuse para la ocasión y que sonará mientras salen los alguaciles a caballo, al ruedo… Hice este tema porque estamos evocando la época de Allende y porque fue uno de los independentistas con una vida muy ligada a la tauromaquia».

Revueltas Retes agregó que otro invitado a esta celebración será el tenor Kassem Liévanos quien interpretará temas de Puccini, Verdi y Agustín Lara, en una corrida que finalizará con juegos artificiales mientras la OSA interpreta uno de los movimientos más emblemáticos de la Novena Sinfonía de Beethoven.

«Es un gusto volver a vivir esta conjunción de dos artes que son, dos artes del instante: la música que es tan fugaz y el arte del toreo que también es algo que acontece en el momento, en el instante. Cuando un matador se encuentre dando los pasos de muleta, van a sonar las notas de la música sinfónica, será una experiencia única y es lo particular de esta corrida, es una suerte de concierto que se presenta mientras tiene lugar una faena. El toreo es un arte de lo dramático, es algo que nos viene de la noche de los tiempos, algo muy antiguo, tiene ese componente. En la música no hay ese peligro, ni ese drama que puede acontecer en el ruedo. El elemento del dramatismo y del poder se intensifica cuando resuena la música de concierto», dijo el músico y agregó: «En algún momento vamos a tocar la Quinta Sinfonía de Beethoven. Hay quienes la han relacionado con la fuerza del destino, ahí se conjuga el componente dramático, avasallador de la música de concierto, con el propio dramatismo de la faena, del hombre que se enfrenta a su suerte en un ruedo».

RUTA DEL VINO CON FINAL TAURINO

La fiesta taurina continúa mañana  15 de septiembre, se realizará una novillada de triunfadores con César Fernández “El Quitos”, Emilio Ricaud, Jaime Navarrete y Mario Rangel, con novillos de Real de Saltillo a las 17:00 horas y de esta forma llegan a su final Las vendimias de Aguascalientes 2024: que iniciaron el 26 de agosto.

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