Archivo de la etiqueta: Cámara Nacional de la Industria Tequilera

Jalisco. Reforestan 1000 árboles en el Cerro El Vivorero


Tequila Don Julio y el Ayuntamiento de Atotonilco El Alto, realizan estas acciones desde el 12 de septiembre

Claudia Andalón/ Guadalajara

Grupo que realizó la reforestación del cerro El vivorero. Fotos: CORTESÍA

La Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), a través de su Comité de Sustentabilidad, en conjunto con Tequila Don Julio y el Ayuntamiento de Atotonilco El Alto, reforestaron el cerro El Vivorero.

Durante esta iniciativa, se plantaron 1,000 árboles de especies nativas de la región, tales como palo dulce, tepehuaje y encino, para contribuir a la recarga de los mantos freáticos y promover la resiliencia hídrica en la zona. A través de un comunicado las autoridades esperan que con estas acciones se recuperen los ecosistemas locales y que la reforestación ayude a mitigar los efectos del cambio climático.

Según representantes del CNIT, esta jornada de reforestación es una parte importante de los esfuerzos continuos de la industria tequilera por impulsar la responsabilidad ambiental. Esta iniciativa forma parte de la estrategia de sostenibilidad de la marca Sociedad 2030: Espíritu del Progreso, a través de su programa global “Preservar el Agua Para la Vida”, en el que trabaja para regresar más del 100 por ciento del agua que utiliza en sus operaciones y desarrollar iniciativas que mejoren la seguridad hídrica en las comunidades locales.

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Gastronomía. Agroindustria Tequilera tiene doble festejo en 2024


Edición de libros, exposiciones de arte y botellas son parte de los festejos del 50 aniversario de la Denominación de Origen Tequila y el 30 aniversario del CRT

Enrique Vázquez Lozano / Guadalajara

Con la presentación del libro Tequila, el único arte que se puede beber, de Iván Sergio Mendo Gutiérrez, hace algunos días en PALCCO, iniciaron los festejos del 50 aniversario de la Denominación de Origen Tequila y el 30 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila.

El libro de Mendo Gutiérrez, resalta cómo ha sido el camino que la agroindustria tequilera ha recorrido en las últimas tres décadas a través de una serie de entrevistas que el reportero hizo a diversos expertos en el tema. Dicha obra, cuenta también, con una participación especial del secretario general de gobierno, Juan Enrique Ibarra Pedroza, autor del prólogo, quien al tomar la palabra le dio lectura resaltando momentos históricos que han marcado la grandeza del Tequila y el trabajo que en las últimas tres décadas la agroindustria ha realizado de la mano del CRT.

“Para Jalisco el impulso de la industria del Tequila, probablemente sea el mejor ejemplo de éxito de cooperación entre las instituciones de gobierno, los industriales y los productores de una materia prima, como lo es el agave, para consolidar a nivel internacional un producto elaborado en nuestras tierras. Sin duda, el elemento cohesionador de esta cooperación es el Consejo Regulador del Tequila, pues ha permitido el diálogo entre todas las partes involucradas” resaltó Juan Enrique Ibarra Pedroza, secretario general de gobierno.

Mendo Gutiérrez, señaló como fue su experiencia al adentrarse en la agroindustria tequilera, al recabar testimonios para poderlos plasmar en su obra El libro Tequila, el único arte que se puede beber, está disponible de manera digital, en físico, en inglés y en español.

Durante el acto, Miguel Ángel Domínguez Morales, presidente del CRT, destacó: “Para conmemorar ambas fechas, en el CRT decidimos celebrar, con distintas actividades y con todas las personas que desde su trinchera se han sumado, para que hoy nuestro Tequila, nuestra primera Denominación de Origen Mexicana, sea un motivo de orgullo, y una carta de presentación de México en el mundo”.

En esta ceremonia inicial de los festejos estuvieron también presentes Juan Enrique Ibarra Pedroza, secretario general de gobierno de Jalisco,  José Roberto Ciprés Cruces, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Rodolfo González González, presidente del Comité Organizador de los Festejos del 30 Aniversario del CRT y 50 años de la DOT, e integrantes de los diferentes sectores que forman parte de la Cadena Productiva Agave Tequila.

LA CELEBRACIÓN INCLUYE EXHIBICIÓN DE ARTE ALUSIVO AL TEQUILA Y EXPOSICIONES DE BOTELLAS

Como parte de estos festejos del 16 al 28 de abril, en el MET de PALCCO, estará disponible la exhibición de cientos de botellas de Tequila y la exposición colectiva de arte, que incluye piezas de la artista plástica Celeste Ramírez, las diseñadoras de joyas Gabriela Sánchez y Artemisa Ramírez, de los fotógrafos Ben Olivares y Carlos Tomás, del escultor, pintor y diseñador urbano Camilo Ramírez, del escultor y pintor Carlos Terrés y del escultor Rodo Padilla.

Por otro lado, en el Museo de Exposiciones Temporales de PALCCO fue inaugurada la exhibición de más de 2 mil botellas de Tequila y la exposición de obras de arte inspiradas en la DOT.

Al respecto Miguel Ángel Domínguez Morales,  presidente del CRT comentó: “Cada botella expuesta, cada obra de arte exhibida, nos recuerda la riqueza de nuestra tierra; a nuestros agaveros que, con arduo trabajo y compromiso, nos brindan los nobles y admirables agaves; a nuestros tequileros, cuya destreza y pasión por su oficio, se reflejan en cada botella que producen, y a nuestros artistas, cuya creatividad y talento han dado vida a estas obras que ahora tenemos el privilegio de admirar”

Para conocer más de las actividades por los 50 años de la DOT y el 30 Aniversario del CRT puedes consultar la página web www.crt.org.mx y las redes sociales.

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