2025 JUNIO |

A pocos días de iniciar las Vendimias de la Ruta del Vino de Aguascalientes, tres vinos de las casas vinícolas El Secreto y Casa Quesada obtuvieron medallas de plata en el Concours Mondial de Bruxelles 2025

Así se han vivido las Catas Urbanas en el Pabellón del Vino de Aguascalientes. Fotos: CORTESÍA

Enrique Vázquez Lozano / Aguascalientes

Este 28 y 29 de junio el Barrio de Guadalalupe es sede de las Catas Urbanas que el Gobierno de Aguascalientes ha realizado durante todo el mes de junio como preludio a las las Vendimias 2025 de la Ruta del Vino de Aguascalientes, que este año se realizan del 19 de julio al 6 de septiembre.

La convocatoria para la edición 6 del Concurso de Paellas que se realizará en el Marco de las Vendimias 2025 de la Ruta del Vino de Aguascalientes ya está abierta.

Este año la sede es la Vinícola El Secreto ubicada en el municipio de Cosío y los la bolsa de premios es de 58 mil pesos y el monto para los ganadores va de 4 mil a 20 mil pesos según el caso.

Los participantes tienen hasta el 6 de julio para realizar su registro y la convocatoria puede consultarse en el siguiente LINK

Mayor información puede consultarse en el sito Ruta del Vino de Aguascalientes

PRESTIGIO VINÍCOLA DE TALLA INTERNACIONAL

La realización de las catas urbanas que el público ha podido disfrutar desde el 7 de junio en la Plaza Tres Centurias, en el Pabellón del Vino y en los barrios de San Marcos, del Encino y Guadalupe, además de las que habrá en Mega Casa el 5 y 6 de julio, coinciden con la obtención de tres medallas que obtuvieron etiquetas de casas vinícolas de Aguascalientes en el Concours Mondial de Bruxelles 2025, uno de los más prestigiosos de este rubro a escala internacional.

Las etiquetas ganadoras de medallas de plata son: Alessandrina Sangiovese Gran Reserva 2021 y Legado de Don Juan Gran Reserva 2021 de la Casa Vinícola El Secreto e Indómito Viognier 2022, de la Casa Quesada.

Al respecto Mauricio González López, director de Turismo de Aguascalientes compartió: “Estos reconocimientos posicionan a Aguascalientes como un estado con gran potencial en el desarrollo enoturístico y en la producción de vinos de alta calidad. Son una muestra clara del talento, la dedicación y la visión que hay detrás de cada botella. Nos entusiasma ver cómo nuestras casas vinícolas siguen ganando medallas y están posicionando a Aguascalientes en el mapa enológico internacional. El vino representa historia, identidad y también una gran oportunidad para el desarrollo económico y turístico. Desde el gobierno del Estado continuaremos fortaleciendo la Ruta del Vino, impulsando a nuestros productores y proyectando el nombre de Aguascalientes con orgullo y convicción”.

Trascendió que recientemente González López se reunió con los presidentes municipales de los cuatro Pueblos Mágicos del estado en el Museo Nacional de Pueblos Mágicos (MUNPUMA), en donde refrendó su compromiso dicha denominación, fortalecer su identidad y proyectar su vocación turística para atraer más visitantes a Aguascalientes.

Reunión de Mauricio González López con alcaldes de Pueblos Mágicos. Foto: CORTESÍA

VOLVER A TODOS LOS NÚMEROS

Las labores que iniciaron una cuadrilla de diez restauradores y técnicos el pasado 12 de junio para retirar 400 metros cuadrados de graffiti durarán al menos, dos meses

La restauradora residente Montserrat González, integrante del equipo de diez expertos que realizan el retiro de 400 metros cuadrados de graffiti de la Catedral Metropolitana de Guadalajara. Fotos: ENRIQUE VÁZQUEZ

Enrique Vázquez Lozano / Guadalajara

Una cuadrilla de diez expertos y técnicos en restauración de la empresa ADA que dirige Alberto Rodríguez Preciado realiza desde el 12 de junio la limpieza de cerca de 400 metros de graffiti que se encuentra en los cuatro muros de la Catedral Metropolitana y El Sagrario Metropolitano ubicados en las calles del Paseo Fray Antonio Alcalde, Morelos, Liceo y avenida Hidalgo.

De acuerdo con Rodríguez Preciado se trata de un trabajo minucioso que durará al menos, dos meses. “Estamos eliminando el graffiti y la consecuencia del graffiti que manifestantes de marchas han dejado en estos muros. Consideremos que la cantera es una piedra porosa. Cuando alguien pinta en ella, la cantera absorbe la pintura y se adhiere de una forma muy particular. Nosotros quitamos la primera capa de pintura con unos geles que elaboramos aquí mismo para no abonarle otros elementos malos y nocivos para a la piedra. Después de este proceso queda un halo, un fantasma de pinturas, que es necesario retirarlo proyectando en la superficie material a presión. Ahora bien, lo que hacemos no es un “Sand Blast”, con grandes máquinas industriales y con arena sílica filosa. Nosotros combinamos una especie de arena sílica con otros elementos menos abrasivos y lo aplicamos con pequeñas pistolas de ollas pequeñas y boquillas pequeñas, es un trabajo bisturí, con la idea de no hacer tanto daño a la cantera”, dijo el experto.

Montserrat González Guzmán, restauradora residente de estas labores añadió: “Una de las partes más importantes de este proceso es la limpieza que realizamos con cepillo y solventes, para que el halo que quede al final sea el mínimo. En algunas zonas en donde la piedra es muy porosa y en donde hay mayor resistencia al retiro de la pintura, tenemos que aplicar papetas. El proceso consiste en impregnar un papel algodón con el gel que estamos utilizando que colocamos por tres o cino minutos sobre la superficie que queremos limpiar, lo cubrimos con plástico para que el solvente son se evapore y después volvemos a tallar con los cepillos, de ahí que en cada jornada avancen por jornada una estimado de dos a tres metros cuadrados.

Luisa Herena Tapia Gálvez es la restauradora que por parte de la Arquidiócesis de Guadalajara es quien encabeza esta iniciativa, mientras que Wendy Silva es la restauradora perito del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) quien está supervisando dicha intervención.