La 36.ª edición de la Exposición de Alimentos de Hong Kong (Food Expo 2026) abrió sus puertas en el Centro de Convenciones y Exhibiciones de Wan Chai, con una gran afluencia de visitantes atraídos por nuevos sabores, productos saludables y ofertas especiales. El evento, que se celebra del 13 al 17 de agosto, tiene entre sus grandes protagonistas a los mochis preparados al momento y los helados, impulsados por las altas temperaturas del verano.
Los expositores han apostado por sabores innovadores, como el mochi de durián Musang King y pistache, mientras que por primera vez la feria cuenta con una zona dedicada al gelato y los postres. Algunos establecimientos incluso ofrecen a sus clientes la posibilidad de jugar en máquinas de garra con la compra de sus productos.
Otra de las grandes tendencias es la alimentación baja en azúcar. Una marca de té tailandés presentó una bebida con 60% menos azúcar que la versión tradicional, que llegó a agotarse durante la primera mañana. También se exhiben helados con alternativas a la crema animal y productos cuyo contenido de azúcar se redujo considerablemente.
La innovación alcanza combinaciones más atrevidas, como helado de sake con caviar o trufa, mientras que más de 130 expositores cuentan con certificación Halal, reflejo de la creciente apertura del mercado hongkonés a consumidores internacionales.
La feria también funciona como escaparate regional. Participan empresas de más de diez provincias de China continental y de los 11 países de la ASEAN, consolidando a Hong Kong como plataforma para conectar marcas internacionales con consumidores asiáticos.
En un contexto de consumo más prudente, los comerciantes recurren además a promociones agresivas: algunos productos se ofrecen desde 1 dólar de Hong Kong, mientras que determinados paquetes de alimentos llegan a venderse por 99 dólares. La Food Expo permanecerá abierta hasta el 17 de agosto. Mayor información en el sitio https://www.hktdc.com/event/hkfoodexpo/en

The 36th edition of the Hong Kong Food Expo (Food Expo 2026) opened its doors at the Wan Chai Convention and Exhibition Centre, drawing large crowds eager for new flavors, healthy products, and special offers. Running from August 13 to 17, the event highlights made-to-order mochi and ice cream as star attractions, boosted by the sweltering summer heat.

Exhibitors have embraced innovative flavors—such as Musang King durian and pistachio mochi—while the fair features a dedicated gelato and dessert zone for the first time. Some vendors even offer customers the chance to play claw machines with their purchases.

Low-sugar food is another major trend. A Thai tea brand introduced a drink with 60% less sugar than the traditional version; it sold out completely during the very first morning. Also on display are ice creams made with non-dairy alternatives and products with significantly reduced sugar content.

Innovation extends to bolder combinations, such as sake ice cream with caviar or truffle, while over 130 exhibitors hold Halal certification—reflecting the Hong Kong market’s growing openness to international consumers.

The fair also serves as a regional showcase. Companies from more than ten mainland Chinese provinces and all 11 ASEAN countries are participating, cementing Hong Kong’s role as a platform connecting international brands with Asian consumers.

Amid a climate of more cautious spending, merchants are also turning to aggressive promotions: some products are available starting at just 1 Hong Kong dollar, while certain food bundles are priced at 99 dollars. The Food Expo runs until August 17, More information at the website https://www.hktdc.com/event/hkfoodexpo/en

La música clásica internacional tiene una cita imperdible este verano. El Festival de Lucerna 2026 se celebra del 13 de agosto al 13 de septiembre con una edición marcada por el relevo en su dirección artística: Sebastian Nordmann asume el cargo tras la etapa de Michael Haefliger.
Bajo el lema «American Dreams», uno de los festivales más prestigiosos de Europa propone un recorrido por la historia y la evolución de la música estadounidense, desde el minimalismo y la música contemporánea hasta el jazz, las bandas sonoras y figuras como Frank Zappa y John Adams.
El epicentro de esta celebración es el KKL Lucerne, espectacular recinto ubicado a orillas del lago de Lucerna, donde se reúnen más de 20 agrupaciones sinfónicas de primer nivel. Entre ellas destacan la Lucerne Festival Orchestra, la Metropolitan Opera Orchestra, dirigida por Yannick Nézet-Séguin, y la Pittsburgh Symphony Orchestra, bajo la batuta de Manfred Honeck.
La programación también reúne a grandes figuras de la música internacional. El violinista Augustin Hadelich, Yuja Wang, Cecilia Bartoli, Martha Argerich y Yo-Yo Ma forman parte de una cartelera diseñada para atraer tanto a los grandes conocedores como a nuevas audiencias.
Uno de los homenajes especiales será para Anne-Sophie Mutter, quien celebra 50 años de trayectoria vinculada al festival. En el apartado operístico se presentará Porgy and Bess, de George Gershwin, en versión de concierto.
La renovación también alcanza a la formación de jóvenes músicos: la Lucerne Festival Academy inicia una nueva etapa bajo la dirección de Jörg Widmann.
Con American Dreams, Sebastian Nordmann inaugura su gestión con una mirada hacia Estados Unidos que busca tender puentes entre tradición, innovación y distintas expresiones musicales.
Lucerna convierte así el verano de 2026 en un encuentro de grandes orquestas, solistas y compositores, donde la música estadounidense es protagonista a orillas de los Alpes. Más información en el sitio https://www.kkl-luzern.ch/

The international classical music world has an unmissable date this summer. The 2026 Lucerne Festival runs from August 13 to September 13, marking a transition in artistic leadership as Sebastian Nordmann takes the helm following Michael Haefliger’s tenure.
Under the theme «American Dreams,» one of Europe’s most prestigious festivals offers a journey through the history and evolution of American music—ranging from minimalism and contemporary works to jazz, film scores, and the music of figures such as Frank Zappa and John Adams.
The epicenter of this celebration is the KKL Lucerne, a spectacular venue on the shores of Lake Lucerne that will host more than 20 world-class symphonic ensembles. Highlights include the Lucerne Festival Orchestra, the Metropolitan Opera Orchestra (conducted by Yannick Nézet-Séguin), and the Pittsburgh Symphony Orchestra (under the baton of Manfred Honeck).
The program also brings together major international musical figures. Violinist Augustin Hadelich, Yuja Wang, Cecilia Bartoli, Martha Argerich, and Yo-Yo Ma are part of a lineup designed to appeal to both seasoned connoisseurs and new audiences.
A special tribute will honor Anne-Sophie Mutter, celebrating her 50-year association with the festival. The opera program features a concert version of George Gershwin’s Porgy and Bess.
Renewal extends to the training of young musicians as well: the Lucerne Festival Academy begins a new chapter under the direction of Jörg Widmann.
With «American Dreams,» Sebastian Nordmann launches his tenure by turning his gaze toward the United States, seeking to build bridges between tradition, innovation, and diverse musical expressions.
Thus, Lucerne transforms the summer of 2026 into a gathering of great orchestras, soloists, and composers, placing American music center stage against the backdrop of the Alps. More information at the website https://www.kkl-luzern.ch/

La 29.ª Muestra Estatal de Teatro de Jalisco se realizará del 21 al 29 de agosto de 2026, con una programación que reunirá 19 montajes en 26 funciones, además de talleres, una conferencia y un homenaje a una figura de amplia trayectoria escénica. Las actividades llegarán a Guadalajara, Lagos de Moreno y Puerto Vallarta, con propuestas provenientes de distintas regiones de Jalisco, así como invitados nacionales e internacionales. Secretaría de Cultura de Jalisco
La selección oficial está integrada por 12 obras: Elpidio y Alicia, Feliz Cumpleaños Hermana, Legatus y Dimitas, Antes de las Siete, Blanco Atardecer, Quisiera ser un ajolote, La Desconexión, Mausoleo, Kiwi, Cosas Raras, Otoña y La Arquitectura del Deseo. Legatus y Dimitas será además el montaje encargado de la clausura.
El programa se complementa con tres producciones del Encuentro de Teatro del Interior (ETI), que representan el trabajo escénico de municipios fuera de la capital: Luces de navidad en julio, de Yakuun Teatro, de Lagos de Moreno; Amigas desgraciadas, del Grupo Teatro Dionisio, de Puerto Vallarta, y Noches de Cuplé. Cabaret Sicalíptico, de La Ilustre Compañía de la Gata, también de Puerto Vallarta.
La muestra busca ofrecer un panorama de la creación teatral contemporánea de Jalisco mediante propuestas de diferentes géneros y lenguajes. A la programación se suman cuatro obras invitadas, incluida participación de artistas de Aguascalientes y Argentina.
Además de las funciones, el encuentro contempla cinco talleres y una conferencia, con actividades destinadas a fortalecer la formación y el intercambio entre artistas, estudiantes y público.
Uno de los momentos especiales será el reconocimiento al actor Marco Aurelio Hernández, quien será homenajeado por sus más de seis décadas de trayectoria en las artes escénicas.
Las funciones tendrán precios accesibles; algunas presentaciones en Guadalajara tendrán un costo de 30 pesos. Con nueve días de actividades y 15 espacios escénicos involucrados, la Muestra Estatal se perfila como uno de los principales encuentros teatrales de Jalisco durante agosto.

The 29th State Theater Exhibition of Jalisco will be held from August 21 to 29, 2026, with a program that will bring together 19 productions in 26 performances, as well as workshops, a conference and a tribute to a figure with extensive performing career. The activities will reach Guadalajara, Lagos de Moreno and Puerto Vallarta, with proposals from different regions of Jalisco, as well as national and international guests. Ministry of Culture of Jalisco
The official selection is made up of 12 works: Elpidio and Alicia, Happy Birthday Sister, Legatus and Dimitas, Before Seven, White Sunset, I would like to be an axolotl, The Disconnection, Mausoleum, Kiwi, Strange Things, Autumn and The Architecture of Desire. Legatus y Dimitas will also be the assembly in charge of the closing.
The program is complemented by three productions from the Interior Theater Meeting (ETI), which represent the stage work of municipalities outside the capital: Christmas Lights in July, by Yakuun Teatro, from Lagos de Moreno; Misfortune Friends, from the Dionisio Theater Group, from Puerto Vallarta, and Noches de Cuplé. Sicalíptico Cabaret, by La Ilustre Compañía de la Gata, also from Puerto Vallarta.
The exhibition seeks to offer an overview of contemporary theatrical creation in Jalisco through proposals of different genres and languages. Four guest works are added to the program, including participation by artists from Aguascalientes and Argentina.
In addition to the functions, the meeting includes five workshops and a conference, with activities aimed at strengthening training and exchange between artists, students and the public.
One of the special moments will be the recognition of actor Marco Aurelio Hernández, who will be honored for his more than six decades of career in the performing arts.
The functions will have affordable prices; Some presentations in Guadalajara will cost 30 pesos. With nine days of activities and 15 performing spaces involved, the State Show is shaping up to be one of the main theatrical events in Jalisco during August.

Pedro Fernández busca recuperar el formato de disco de vinilo en México, una idea motivada por la nostalgia de su infancia y por las peticiones de sus seguidores. El cantante considera que la experiencia de tener un álbum físico no debería desaparecer, pues permitía disfrutar no solo de la música, sino también de las portadas, fotografías y demás detalles que acompañaban cada producción. Por ahora, analiza cuál sería el proyecto adecuado para concretar este regreso al formato analógico.
Mientras tanto, el llamado “Aventurero de América” continúa con su gira “Ave Fénix Two’r”. Entre sus próximas presentaciones destaca el 5 de septiembre en el Auditorio Nacional de Ciudad de México y el 7 de noviembre en el Auditorio Telmex de Guadalajara. Posteriormente llevará el espectáculo a Estados Unidos y Latinoamérica.
En el terreno musical, Fernández promociona “De Otro Planeta”, su nuevo sencillo estrenado en agosto de 2026, mientras mantiene en sus conciertos canciones de su álbum Te Doy La Vida, producción que marcó una nueva etapa en su carrera.

Pedro Fernández aims to bring back the vinyl record format in Mexico, an idea driven by childhood nostalgia and requests from his fans. The singer believes the experience of owning a physical album shouldn’t disappear, as it allowed listeners to enjoy not just the music, but also the cover art, photographs, and other details accompanying each release. He is currently evaluating the best project to make this return to the analog format a reality.
In the meantime, the artist known as «Aventurero de América» ​​continues his «Ave Fénix Two’r» tour. Upcoming highlights include performances on September 5 at the Auditorio Nacional in Mexico City and November 7 at the Auditorio Telmex in Guadalajara. He will subsequently take the show to the United States and Latin America.
On the musical front, Fernández is promoting «De Otro Planeta»—his new single released in August 2026—while continuing to perform songs from his album Te Doy La Vida during his concerts, a release that marked a new phase in his career.

El mundo del boxeo está de luto. Prichard Colón falleció a los 33 años el 13 de agosto de 2026, después de casi 11 años enfrentando las devastadoras secuelas de una lesión cerebral sufrida durante una pelea en 2015.
Colón llegó invicto, con récord de 16-0, a su combate contra Terrel Williams en Virginia. Durante el encuentro recibió varios golpes ilegales en la nuca. Tras la pelea, comenzó a vomitar, perdió el conocimiento y fue trasladado de emergencia a un hospital, donde los médicos detectaron un hematoma subdural.
Una cirugía logró salvarle la vida, pero permaneció 221 días en coma y quedó con graves daños neurológicos. Durante más de una década, su madre, Nieves Meléndez, se convirtió en su principal cuidadora y compartió parte de su recuperación y terapias con miles de personas.
Su historia también impulsó cambios en materia de seguridad dentro del boxeo. El Consejo Mundial de Boxeo creó la llamada “Regla Prichard Colón”, enfocada en sancionar los golpes a la nuca y proteger a los peleadores ante señales de daño neurológico.
Su padre, Richard Colón, confirmó la muerte y recordó uno de los mayores deseos de su hijo: volver algún día de vacaciones a Puerto Rico.

The boxing world is in mourning. Prichard Colón passed away at the age of 33 on August 13, 2026, after nearly 11 years of battling the devastating aftereffects of a brain injury sustained during a 2015 fight.
Colón entered his bout against Terrel Williams in Virginia undefeated, boasting a 16-0 record. During the match, he received several illegal blows to the back of the head. After the fight, he began vomiting, lost consciousness, and was rushed to the hospital, where doctors diagnosed a subdural hematoma.
Surgery saved his life, but he remained in a coma for 221 days and suffered severe neurological damage. For over a decade, his mother, Nieves Meléndez, served as his primary caregiver and shared details of his recovery and therapy with thousands of people.
His story also drove changes in boxing safety standards. The World Boxing Council established the «Prichard Colón Rule,» aimed at penalizing blows to the back of the head and protecting fighters showing signs of neurological injury.
His father, Richard Colón, confirmed the death and recalled one of his son’s greatest wishes: to one day return to Puerto Rico for a vacation.